포시즌스 호텔 서울의 유 유안은 매년 정기적으로 두 번 메뉴가 바뀌는데 작년에 사이먼 셰프에서 쿠 셰프로 바뀐 이후 처음으로 메뉴가 바뀌었다. 어떤 새로운 메뉴들이 나왔는지 지난 4월부터 시간이 날 때마다 들려서 하나씩 맛보고 난 뒤 뒤늦게 포스팅을 한다.
룸은 아니지만 아마 유 유안에서 가장 인기있는 좌석이 바로 이 창가 좌석일텐데, 사실 층수가 11층이다보니 경복궁이 제대로 보이지는 않는다. 포시즌스 호텔 서울은 29층이 끝인데 29층 팰리스 뷰 이그제큐티브 스위트에서 바라보는 경복궁이 가장 보기 좋다. 스위트라 가격이 부담된다면 클럽룸에 투숙 후 28층 이그제큐티브 클럽 라운지에서 뷰를 바라보는...
2018. 5. 30.
펄 리앙은 그랜드 하얏트 타이페이에 위치하고 있다. 이번 타이페이 여행에서도 딤섬을 위주로 해서 다이닝들을 이용했었는데, 도착 첫 날 이용했던 곳이다.
메일로 처음에 예약 할 때에는 응대가 괜찮은 편이었는데, 막상 도착하니 분위기가 조금 달랐다. 왜 그러한지는 뒤에서 차차 이야기 하겠다.
파인 다이닝이 아니었던가? 테이블 간격의 좁음을 보고 놀랐었는데, 현지인들에게 인기가 많은 레스토랑인지 만석이었다. 가끔 카페나 블로그 글들을 보면 현지인 맛집이라는 이야기를 많이 보게되는데, 난 그게 과연 무슨 의미가 있는가싶다. 일단 사람마다 입맛은 다 다르죠, 이런 터무니 없는 소리를 하면서 현지인...
