시계에 관심 없는 사람이 뜬금없이 여행용 시계 보관함은 왜 샀을까?네이버에서 검색하면 공식 수입 업체 이야기도 나오고 그런데, 사실 직구로 구입하는 것이 선택지가 더 많다. 해외 직구를 할 경우 부가세 또는 관부가세가 얼마나 더해지냐에 따라서 - 가격에 따라 관세는 면제 될 수도 있다. - 큰 차이가 없는데, 가끔 할인을 할 때는 이야기가 달라진다. 나는 70% 할인 할 때 구입을 했었다.원하던 색상이 있었지만 할인 하는 제품이 이것 뿐이어서 선택했었는데 그런대로 만족한다. 시계를 보관하기 위해서 구입한 것은 아니고 사진에서처럼 팔찌를 보관하기 위해서 구입했는데 여행 갈 때에도 팔찌를 챙겨갈 수 있어서 편하다.&nb...
2021. 9. 28.
2021. 9. 27.
이제 북경 오리 이야기는 그만하겠다. 마파두부와 가지볶음, 게살 볶음밥도 마찬가지. 그럼 그것들을 빼면 유 유안에서 할 수 있는 이야기는 무엇이 있을까?수프 이야기를 한 번 해보자. 아주 특별한 날에 사치를 부리고싶다면 제비집 수프, 조금 덜 사치를 부리고 싶다면 불도장, 그게 아니라면 산라탕, 끝. 사실 해외에 나가보면 제비집 수프도 제비집 품질에 가격이 천차 만별이다. 맛을 떠나 희소성 때문에 그런 것인데, 맛을 중심에 놓고 이야기 해보자면 제비집 보다 다른 수프들의 선택지가 훨씬 많다. 그것이 돼지든 닭이든 오리든, 아니면 건 해산물 무언가가 들어갔든 맛이 있고 없고는 그 기준이 명확하다. 그런데도 여전히...
2021. 9. 23.
추석 연휴 마지막 날에 유 유안의 메뉴들이 바뀌었다. 분기별로 바뀌는데, 이번에도 그렇게 많이 달라지지 않았다. 씨우마이 부재료는 메추리 알, 춘권은 새우 이렇게 바뀌고 새로 쇠고기가 들어가는 딤섬이 하나 생겼을 뿐이다.하가우, 씨우마이, 샤오롱바오 이 세가지만 있다면 그 외의 딤섬들이 새로 생기든, 또 사라지든 대중적으로 큰 의미는 없을 것 같다. 한국에서든 홍콩에서든 - 굳이 이 블로그에서 딤섬에 대한 정의부터 지역까지 이야기 하지는 않겠다. - 한국인에게는 대체로 저 세 가지가 가장 인기 있는 딤섬이니까 말이다.그러나, 쇠고기 딤섬이 새로 하나 생기면서 한 번쯤 생각해 볼만한 것이 있다. 그동안 채식 주의자에게는...
2021. 9. 16.
카모플라쥬 컨버스화가 갑자기 신고싶어졌었다. 때마침 파페치에서 세일까지 하길래 얼른 주문했었다. 사실 모니터상의 디자인을 보면 그렇게 좋아하는 색상들의 조합은 아니었지만 급한 마음에 주문했었다.품번은 사진을 참고하기 바란다. 사이즈는 선택을 잘못했다는 것을 뒤늦게 알았다. 파페치의 장점인 무료 반품 정책을 생각한다면 사이즈 교체 하면 그만인데 귀찮다는 생각에 미루다가 결국 반품할 수 있는 시기를 지나쳐버렸다.역시나 실제로 제품을 받아보니 내가 선호하는 색상 조합은 아니었었다. 그래서 사진 촬영후 다시 곱게 포장한채로 일년 가까이 신발장에 보관하고 있다. 언젠가는 꺼내서 신지 않...
2021. 9. 9.
래플스 싱가포르가 재단장을 하고 다시 문을 열었을 때 어떤 것들이 달라졌는지 궁금했었다. 그들의 폐쇄적인 정책은 계속 유지할 것인가? 호텔 외관을 혹시 바꾸지는 않았을까? 객실 내부는 또 어떤 주제를 기반으로 꾸며놓았을까? 그 유명한 도어맨은 계속 존재하겠지만 세대 교체는 있지 않을까? 우선 도어맨은 그대로 근무하고 있지만 그들의 나이를 생각한다면 새로운 도어맨들이 서 있는 것이 그리 낯설지는 않았다. 아마도 몇 년 안에 새로운 얼굴들로 바뀔 것이다. 호텔 외관은 오랜 팬이라면 어디가 달라졌는지 금방 눈치 챌 수 있다.호텔에 도착했을 때 놀랐던 것은 래플스 싱가포르의 폐쇄적인 정책들이 대폭 바뀌었다는 것이다....
2021. 9. 7.
아키라 백의 메뉴들은 일부든 전체든 바뀔 때가 한참 지났다고 생각하는데, 코로나 19의 영향때문에 메뉴 개편이 안되고 있겠지만 사실 바뀌더라도 기본적인 맛들은 큰 변화는 없을 것이다. 대중들이 어떤 맛을 좋아하는지 잘 알고 영리하게 메뉴 구성을 해놓았기에 대중적인 인기는 상당하지만 말이다. 그래서 잘 안 가게 되는데, 워낙 새 메뉴를 내놓을 상황이 아니다보니 최근에는 이런 코스 메뉴를 한시적으로 운영하는 분위기이다.메뉴 구성을 보자마자 전형적인 가이세키 형식을 따르고 있다는 것을 알 수 있지만 - 아키라 백의 전신인 키오쿠가 추구했었던 방향을 생각 하면 전혀 의외인 것은 아니다. - 그래서 오히려 걱정스러웠다. 과연 그...
2021. 9. 2.
포시즌스 호텔 서울 유 유안에서 작년에 이어 올해에도 싱가포르식 머드 크랩 요리를 선보인다. 코로나 19 덕분에 올해에는 싱가포르를 가지 못했는데 이 요리만으로 싱가포르의 향수를 달랠 수 있을까? 사실 싱가포르를 매년 갔었어도 한 번도 칠리 크랩 등의 요리를 사먹은 적이 없다. 간혹 레스토랑에서 요리의 일부로 나오는 것을 주문한 적은 있었지만 직접 게를 부숴가며 먹어본 적이 없었다. Singapore Style Mud Crab PromotionWok - fied in black pepper sauce 500g'부산 청게' 로 만들었다고 하는데 작년의 게를 생각하면 좀 더 부드럽고 단맛이 좋았었다. 게살을 쉽게...
